烘焙达人成长记 大望社区“创意手工坊”之手工泡芙课堂

大望社区服务中心

    由大望社区党委、大望社区工作站、大望社区居委会和大望社区党群服务中心主办，深圳市环宇社区公益事业服务中心承办的大望社区“创意手工坊”之手工泡芙课堂于2018年10月19日在绿色天使幼儿园正式开展。

    本场活动以手工泡芙的制作为教学内容，首先由专业的烘焙老师为前来参与活动的居民现场讲解制作泡芙面皮的方法及比例。现场居民非常认真积极的学习，津津有味地听老师讲解，一到关键的步骤，大家都纷纷凑上前，近距离的观看，生怕错过了精彩的部分。

  之后由居民亲自动手制作，现场氛围一片火热。在等待的过程中，居民朋友也做起了小游戏。经过20分钟的等待，香喷喷的泡芙就出炉了，再挤上新鲜冰冻的奶油，美味不言而喻。老师还把居民们做好的泡芙装袋，让居民们可以带回家给家人，朋友分享。

    通过这次的手工泡芙活动，拉近了居民之间的关系，进一步营造了和谐友爱的社区氛围。