坭岗日照中心开展长者厨艺技能比赛

坭岗社区发言人

为了丰富疫情期间辖区老年人的业余文化生活，增进老年人之间情感交流，营造社区温馨大家庭的氛围，同时为老年人提供一个自我展现的平台。近日，坭岗社区日间照料中心为社区长者举办的了“传统手工.花样面食”线上厨艺技能比赛活动,本次线上活动共吸引了12位长者报名参加。

活动当天，老人们各显身手，都把自己认为最拿手的面食成品发送至长者群，工作人员在收到全部参赛作品后，按先后排上序号后实行线上投票，根据票数最多者评出一、二、三等奖。此次参赛作品花样多多，有包子，花卷、馒头、水饺、煎饼、胡萝卜饼，南瓜饼、红枣糕、肠粉等。每个人的作品都很精致，从面食的制作难度能看得出有些老人们对面食的情有独钟，每一份面食都充满着对生活的热爱。隔着屏幕看着老人们亲自制作的成品，让人有种想吃的冲动。老人们纷纷表示，活动名次不重要，重要的是自己的作品有展现的机会。虽然疫情期间大家不能见面，也不能互相品尝各自的面食。但通过这次线上活动，让他们感觉到邻里之间的感情又更近了一步。等疫情结束后，相信下次厨艺比赛，大家一定能制作出更多好吃的面食。

通过此次活动，不仅可以让更多的老人接触、认识传统面食文化。同时可以提升老年人的动手能力，从而促进他们的身心健康。

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