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豆花鱼

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主帖

发表于 2021-1-29 21:09 |只看该作者 |倒序浏览

　　把鱼肉切片，用盐、白胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟；热油锅，放入干红椒、干花椒爆香；再放入葱姜蒜和一勺郫县豆瓣酱炒香后，倒入半碗清水，加盐、生抽煮沸；嫩豆腐切片放入烫熟；豆腐煮入味后放入腌好的鱼片煮熟即可。

横财神

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2楼

发表于 2021-1-30 21:43

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