笋西社区开展“每月一厨”长者核桃酥手工制作活动$ a% P: S3 `( A y
在笋西社区党委和笋西社区妇联的支持下,11月21日下午,笋西社区新时代文明实践站联合笋西社区党群服务中心开展“每月一厨”核桃酥手工制作活动,12名长者参加了活动。$ L& F7 B7 L( @3 r
在社工带领下,长者们分工合作,很快完成了核桃酥的制作。大家点缀上黑芝麻后,社工将其逐一放入烤箱烘焙,二十分钟后,新鲜美味的核桃酥就出炉了。在等待烘焙过程中,长者们轮流分享了各自家乡的代表美食,言语中饱含了对家乡的思念,客家的酿豆腐、湖南的臭豆腐、湖北荆门的鱼糕和蟠龙菜、潮汕的工夫茶,真是让人大开眼界。活动中欢声笑语不断,大家纷纷拿着自己的成品拍照,成就感满满。4 ], T. R- J: z8 \4 K! a' B0 o5 K
通过开展“每月一厨”系列手工活动,为社区长者持续提供一个制造美食、邻里互助的平台,不断提升辖区长者的归属感和幸福感,促进和谐社区建设。2 o( i1 F1 q- V" R