“品味生活，焙感幸福”花场社区烘焙DIY活动

东门街道办发言人

   喜迎双节，为传承中华民族传统文化，丰富社区居民的业余生活，花场社区党委、花场社区新时代文明实践站、花场社区党群服务中心北斗社工于2023年9月23日组织开展“品味生活，焙感幸福”花场社区烘焙DIY活动。

   在活动现场，由社工讲解迎中秋庆国庆的习俗和寓意，介绍本次蛋糕制作的烘培老师与活动流程，烘培老师现场介绍了制作的原料、操作的要领，演示了蛋糕的制作流程——搅拌鸡蛋，打发面粉，添加配料，到裱花装饰一一讲解。并提前准备了水、面、手套、鸡蛋、糖、模具等物料，指导制作流程，大家分工明确，有的搅拌奶油和面、有的分离蛋黄蛋清、有的模具裱花、做造型、有的负责烤箱烤蛋糕，现场阵阵飘香，阵阵欢声笑语，大家品尝了自己动手做的蛋糕，都觉得很好吃。

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  此次活动得到了社区居民的积极响应和参与，整个烘焙活动现场始终洋溢着温馨幸福营造了节日氛围。通过此次活动，拉近了居民之间的距离，促进了邻里交流，提高了大家生活技能，也增强了社区居民的凝聚力和向心力。