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为积极响应“百千万工程”号召,进一步丰富社区长者的精神文化生活,弘扬中华民族尊老、敬老、爱老的传统美德,营造温馨、和谐、互助的社区氛围,冬至佳节来临之际,在罗湖区东晓街道党委的带领下,绿景社区党群服务中心于12月19日上午开展了“二分二至·团圆抱暖”社区长者共度冬至主题活动。活动吸引了33位社区长者热情参与,大家齐聚一堂,亲手包制饺子,共话家常,在寒冷的冬日里汇聚起浓浓的温情暖流。 活动现场,气氛热烈而融洽。在社工的引导下,长者们自发形成了高效的“生产线”,展现出令人赞叹的默契与协作精神,几位和面经验丰富的阿姨主动担纲,手法娴熟地揉制着柔软筋道的面团;另一边,擅长烹饪调配的长者则细心调配着韭菜鸡蛋、猪肉白菜、酸菜猪肉三种馅料,咸淡适中,香气扑鼻。擀皮区,擀面杖在巧手下飞快旋转,一张张圆润匀称的饺子皮迅速堆叠起来;包捏区更是欢声笑语不断,长者们手指翻飞,捏出形态各异、饱满可爱的饺子,元宝形、月牙形、麦穗形……琳琅满目,不仅包裹着美味的馅料,更饱含着对生活的热爱与祝福。 长者们一边包着饺子,一边畅谈过往冬至的趣事,分享各自的养生心得、儿孙近况,甚至交流起不同地域的饺子包法和节日习俗。李叔笑着说:“好久没这么热闹地一起过节了,虽然不会包,但跟着大家学了不少方法”,张阿姨则边包边教旁边的“新手”王阿姨:“你这个褶要捏紧,这样煮的时候才不会散开。”简单的劳作,变成了情感交流的纽带,现场其乐融融,暖意流淌。 随着热气蒸腾,一排排饺子陆续下锅,翻滚煮熟。当社工和志愿者们将一碗碗热气腾腾、香气四溢的饺子端到长者面前时,大家围坐在一起,共同品尝这份亲手制作的“团圆滋味”。品尝着自己劳动的成果,长者们脸上洋溢着满足而幸福的笑容。此次活动不仅是一次简单的美食制作体验,更是一次深具意义的社区文化实践,让长者们在实际动手过程中,重温并传承了传统的节气饮食文化,增强了他们对民族文化的认同感,为长者们提供了一个展示自我、学习新技能的平台,让他们在老有所学、老有所乐中体会到自身的价值与成就感,进一步营造了尊老、敬老、爱老、助老的和谐社区氛围。
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本帖最后由 绿景社区服务中心 于 2025-12-23 16:10 编辑 ; }1 f9 F; ~' O( E, I4 m
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