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“情满中秋,情溢新围”手工月饼DIY活动

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发表于 2019-9-12 15:29 |显示全部楼层 |倒序浏览
“情满中秋,情溢新围”手工月饼DIY活动
     为弘扬中秋佳节传统,提升社区和谐文明建设,增强凝聚力和团结融合氛围。2019年9月11日上午9:30,在新围社区党委的支持下,新围社区党群服务中心在滨苑小区5栋106开展以“情满中秋,情溢新围”主题的手工月饼DIY活动,活动共吸引15名社区居民参与。
    活动伊始,社工首先介绍本次活动的主要内容及意义,接着邀请烘焙老师讲解如何制作月饼。烘焙老师首先介绍桌子上的原料及用途,接着烘焙老师在讲解制作月饼步骤的同时,示范制作月饼的整个过程,包括制皮、包馅、压模等。现场居民了解制作月饼的步骤后,自己尝试独自制作,有5名居民表示,经过多次尝试,自己制作月饼动作越来越熟练,特别是压模步骤,感到满满的成就感。
    经过大概1个小时,现场居民完成制作月饼,接着烘焙月饼,现场居民表示,这个活动很有意义,不仅自己能体验制作月饼整个过程,了解制作月饼步骤等,还能带给家人尝试,最重要的事,月饼将赠与社区长者,自己很支持。
    活动结束后,社工+义工入户探访20余名社区长者,在中秋佳节来临之际,为社区长者送上节日问候,送温暖。
    通过开展“情满中秋,情溢新围”手工月饼DIY活动,一方面,营造社区节日氛围;另一方面,促进社区长者感受到社区党委和社区居民对他们的关怀,促进社区和谐。
新围社区党群服务中心
社工  谢柱柳

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图一:居民认真聆听烘焙老师讲解月饼原料
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图一:居民认真聆听烘焙老师讲解月饼原料

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图二:烘焙老师与居民互动,示范如何压模.jpg
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图二:烘焙老师与居民互动,示范如何压模

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图五:祝各位中秋节快乐

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