常吃五种素食相当于吃肉

愉天社区发言人

吃素有三个误区：主食过多；选择不当；营养不足。吃五种素食相当于吃肉：1、燕麦片：蛋白质含量略低于3%。2、豌豆：富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C，蛋白质含量为5%。3、花生酱：含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇。4、糙米。5、椰子。
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