三色鸡丝

越来越高

      1.鸡腿洗净，加姜片、大葱和水煮开转小火炖；2.胡萝卜和芦笋切丝;3.胡萝卜和芦笋丝焯水，捞出放凉后稍挤干水份;4.鸡腿煮到骨肉可以轻易分离，关火放凉;5.鸡腿去骨后撕成丝；6.三丝加麻油、盐、白糖、黑胡椒、少许生抽拌匀即可。

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看着还不错。