胡萝卜炒回锅肉

想回到过去

　　1)胡萝卜切片，青椒去籽切片，大蒜切段。2)带皮五花肉烙去毛，洗净后放沸水锅煮熟后晾凉，切成薄片。3)胡萝卜及青椒放入油锅煸炒断生后盛出。4)锅内放少量油，将肉片倒入炒至卷曲。5)加花椒、红油豆瓣酱、酱油、大蒜。6)胡萝卜青椒加入混合炒匀。