利水消肿要控盐 可以喝什么汤？

广而告之小帮手

靓汤姐姐：水肿有些是生理性的，如孕期轻度水肿、经期水肿等;有些是病理性的，如肾源性水肿、心源性水肿等。发现身体有水肿的人最好先查明病因，针对病因才能更好地消肿。

有水肿的人在日常生活中要控制盐的摄入量。普通人的食盐摄入量每天不超过6克，水肿的人需要更少，且水肿越严重用盐量越少。除此之外，酱油、咸菜、黄豆酱、榨菜、冬菜、腐乳等同样是含盐（钠）量高的食物，水肿的人最好不食用。一些加工食品虽然吃起来没有明显咸味，但在加工过程中往往添加了不少食盐、鸡精、味精等。

此外，中医认为有一些食物具有消肿利尿、健脾祛湿的作用，可以用来作为消肿食疗方，如赤小豆粟米须生鱼汤、冬瓜陈皮猪瘦肉汤、薏仁白菜汤、薏仁冬瓜汤、车前草猪小肚汤等。

推荐：广东省中医院临床营养科