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品尝深圳面包系列第二波:乐卡尼LifeCali

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主帖
发表于 2017-10-8 17:08 |只看该作者 |倒序浏览




简介&特点:面包个头非常大个;馅料大方实在,你看见是啥就有啥,味道都能大概想象;

灵活运用网红元素如:麻糬,这真真是卖点啊!中心城店倒闭在九方店卷土重来!近期宣传上道了,不仅开通了线上购物功能也会利用微博宣传大大提升知名度。


试吃的每次几乎都是招牌榴莲芝士和榴芒芝士,但是个人对于他家这两个招牌真心的不感冒啊....面包体是蓬松柔软,我不喜欢这样加入芝士的榴莲,既失去了芝士该有的浓郁粘稠感,又掩盖了真实的榴莲果肉风味.... 榴芒芝士也一样.....



左:
提拉米苏  ¥20
卡尼熊的造型很可爱非常讨喜,四角的巧克力奶酥很喜欢!咖啡味的面团十分香醇,夹心的奶酪干干的薄薄一层,奥利奥饼干碎的添加增加了酥脆度与香甜度。

因为面包很大馅料显得太少了,一定要是满满的配合着吃才是软欧包的乐趣啊!




右:紫薯糬 ¥ 30

旋风的外形加上美丽的粉紫色颜控一眼就被吸引了!表面的那一圈圈的微脆,面包体咬下去不失绵软。


千万记得切开吃,因为牛奶麻糬和紫薯夹心都在最中间呀,加热的话麻薯会拉丝,口感更为软糯,冷吃口感会比较Q韧带有弹性。紫薯不走寻常路用的脆紫薯干,可是我吃起来更像是紫薯干受潮了的感觉,个人还是更喜欢紫薯泥吧.....

内陷其实不少,但是面包个头太大了,对我来说不能超过两口没有馅,孤单的面包体太可怜了啦




左:
全麦芝士红豆  ¥16
芝士奶酥与绵密的粒粒红豆搭配真是完全不会出错,甜度适中。面包体非常柔软,但是缺少弹性了些....




右:
火龙果蓝莓芝士  ¥18
其实每次想买的是火龙果蔓越莓芝士不知道为啥每次去都说卖完了不开心....凑合着买了这款扭成“8”字形的,面团中揉入了火龙果成粉色,少女心满满,蓝莓芝士夹心少得可怜...蓝莓干散布在软韧面包体中。



左:
什锦起司  ¥20(半个)
面包体弹软有嚼劲,内陷超级丰富,芝士、培根、洋葱、火腿、粒粒青椒等,带着淡淡的黑胡椒味,吃起来有些像是披萨的口感。




中:法国墨鱼 ¥ 17


加入了墨鱼汁的面包劲道可口,墨鱼尾巴里夹着烘烤过的火腿肠Q劲很足口感扎实,不过面包有些硬,牙口不好的就辛苦了哈哈


内陷是肉松与沙拉酱的搭配真是怎么也不嫌多,肉松松干干的咸香风味十足,沙拉酱比较少是我喜欢的,分布一样是不均匀。




右:
抹茶红豆 ¥16

抹茶与红豆也是一款不会出错的搭配啦,好想知道是谁最早发明了这种搭配简直能上天了!
好不好吃的关键在于抹茶粉的使用、红豆的加工、整体甜度的把控。其实越是越难做出彩,这款红豆馅多颗粒点赞!面包非常软韧,抹茶香气还可更加浓郁,对来说我希望红豆不要那么甜哈哈~




前:多谷物种子  ¥17(半个)
杏仁片、红豆铺满塞满整个面包,配合扎实牛奶麻糬,很实在的口感!红豆与大量果仁的搭配让整体感觉更加醇厚香浓,面包表皮考得硬偏脆,有嚼头。


后:黑麦紫米奶酪  ¥18
面包体为粗粮面包,表面上覆盖了许多黑白芝麻、南瓜子、杏仁片、葵瓜子等,因此没有其他款那么软,吃起来更富有嚼劲,比较饱腹。

紫米夹杂在面包体与内陷的乳酪中,乳酪是微酸的那种,跟面包在一起吃不会显得腻,不耐甜的宝宝们也可以接受的一款。


金枪鱼  ¥20

这个是最喜欢的一款啦!发现乐卡尼有些咸口面包做的还是相当出色的说!
金枪鱼是有点厉害了,整个很一块,馅料满到真的要溢出来!第一口稍微大口一些就能尝到这焦香的墨鱼面包皮下隐藏着的健康营养的馅料啦,新鲜的金枪鱼肉,纯肉不是加了沙拉的噢,辛辣洋葱颗粒、清甜爽口的圆白菜、还有能尝到的青椒的脆甜。
甜口面包吃多了金枪鱼给你新鲜感呀!



杂粮奶酥  ¥15
很多人在他们家最爱的一款,面包表面布满了南瓜籽、杏仁片、黑白芝麻,粗粮爱好者绝对会喜欢的健康口感。


重点是湿润爆满的奶酪馅!细嚼之下还会发现奶酪外有一层薄薄的黑芝麻麻糬也是神奇~
越吃越有幸福感哈哈,缺点就是太甜会腻啊....




下:杏仁核桃 ¥17

面包干干的,有些核桃奶酪但总体而言不大出彩.....





百香果菠萝芝士   20
面包体是咖啡味的,挺香的。面包边一圈还有表皮上的也是带有曲奇口感,酥脆中带着咖啡味喜欢这个多过面包体哈哈。
面包体很厚显得馅料有点少,然而并不啊,馅料还是超级多的!里面有百香果芝士还有大块新鲜香甜的菠萝,吃到的时候超满足,奶酪湿湿润润甜丝丝,真材实料吃得到!




芝士大咖  ¥18(半个)
能拉丝的浓郁芝士与咸香培根的搭配是很喜欢,咖啡口味外皮也是创新之举,就是混合着黑胡椒味多重口味的叠加整体口感不大协调的说.......



紫米蓝莓 ¥18
网红款,几乎每一个吃乐卡尼的都吃过了吧!酸酸甜甜的蓝莓干咬到时幸福感爆棚,紫米能嚼出爆壳感的说。

Q软的牛奶麻糬真的完全狙击了我的心,这萌萌的软糯口感真是一口一口停不下来很爱....


高纤葡萄 ¥15(半个)

满满谷物的面包表皮,奶酥甜酱与大颗饱满的葡萄干呼之欲出,双甜夹击真的也是好腻.....



左:芒果卡仕达  ¥18

外表散发着淡淡的清新芒果香气,中间聚集着小小芒果颗粒,巧克力豆也被藏在四处,卡仕达芒果酱融入其中,更有牛奶麻糬的加入.....

画风惊奇,无法理解这种混搭,巧克力芒果麻糬这口感吃起来真的是不怎样........





抹茶戚风  ¥18
清新不甜的面包体能吃出抹茶味,包裹着戚风蛋糕,非常绵软而且不干,奶黄酱入口幸福感爆棚就是吃多两口会有些腻了......



卡尼熊芝士奶酥包  ¥16

像是蛋糕但实则为面包的厚实绵软口感,里面包裹着成块浓厚芝士还有流心奶酥,两口就腻好不,不应该是健康的软欧包嘛大量的运用奶黄酱实在是.....


第二波完啦~谢谢!








走走停停又吃吃(高三)回到顶部2楼
发表于 16-12-04 17:11 只看楼主 | (1) | 回复 (0)

第三波:曼思诺
简介与特点:这一年在深圳开了好几家分店耶,在深圳差不多算是最早推出软欧包的一家面包,传统软欧款式一直都有售卖经久不衰,也会结合市场特点推出一些新款,性价比较高。




枫糖核桃  ¥15

一整圈蘸了枫糖浆烤制的核桃真的好好吃!香酥脆甜卡路里要爆炸了吧!面包体很软很软,过油了些,我会更喜欢蓬松有弹性的面包





乡村巧克力  ¥12

很大一个夹起来有些沉,巧克力面包体微微苦,夹心是满满的柠檬乳酪,微酸清新不腻与面包一起吃大满足!




蔓越莓乳酪  ¥15
这款和乡村巧克力很像,就是巧克力面包体变为蔓越莓滴,粉粉的颜色特别美丽!夹心是蔓越莓乳酪,同样超多口口都有馅,真实的蔓越莓干也是加分!



乡村核桃提子  ¥12

超级柔软的全麦面包体,能拉丝的口感,还加入了核桃提子又是经典搭配之一!

会拉丝的!




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