【DI法式吐司】软嫩、多汁、香甜、焦香，加水果解腻

茶小乖

在国外漂的时候最钟情于吐司，因为它既可以开袋即食，快速果腹；可以稍加雕琢，满足口腹之欲；还可以和各种食材搭配，均衡营养。最近突然怀念起法式吐司的浓香油腻，于是当即冲去超市采购食材，在厨房耍起来~

食材超级简单：白吐司、牛奶、糖（红糖、白糖、炼乳……随便啥都行，我选择了红糖，别有风味）、黄油、鸡蛋。如果想增加一些异域风情，可以矫情的放些香草、椰丝等等香辅料。

白吐司：超市里面常见，现在有很多都直接切好了片了~选吐司时，要选酵母香气重的吐司，这样的吐司湿度刚好~

调汁：将鸡蛋（全蛋）打散，然后加入适量的红糖和牛奶，搅拌均匀。

浸泡：将吐司浸泡在调好味的浆汁里，讲究的做法是要浸泡过夜呢，我的美食理念是急躁的，所以每面就只浸泡了30分钟~哈哈

煎制：架锅，点火，加黄油，黄油化开后，放入浸泡好的吐司，煎至两面金黄即可~

成品：法式吐司的口感真的非常难以用语言表达，软嫩、多汁、香甜、焦香……哈哈，感觉都不是形容吐司的词，但是法式吐司就真的比甜品还甜品，非常适合当做下午茶，或者小馋的时候解个馋。加上点果酱或者水果，味道棒棒哒~

哈哈，刚出锅的前3块，我都原味一口气拿下了，唉，是馋成什么样子了。

第四块，烤得焦了些思密达，加点水果，解解腻，哈哈，吃完又要减肥咯~