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11月11日、13日两天，老围社区的40多个小朋友可开心了，因为他们学会了做蛋挞和蛋糕。宁宁小朋友捧着蛋挞不舍得吃，说要把自己亲手做的第一份蛋挞送给妈妈。一直陪伴孩子们的楚奇妈妈说，孩子们学得很认真，动手能力也强，蛋糕做得有模有样，楚奇回家还想做给爸爸吃呢。 这是2017年老围社区民生微实事项目“烘学快乐，培感幸福”-----社区居民技能提升服务项目，据承办该项目的深圳市罗湖区申润社会公益服务中心的张社工介绍，该项目的宗旨是通过专业人士的培训，让居民学会烘焙技法，享受亲自制作的美食，从而感受劳动的乐趣和成功的愉悦。张社工表示，以烘焙为媒介，加强居民之间的交流，促进社区居民之间的互助共融。 该项目共有七场活动，其中两场是针对社区青少年的，孩子们在党群服务中心的活动室跟着专业老师学习如何搅匀鸡蛋和牛油，如何调制面糊等制作蛋挞和蛋糕的流程，孩子们兴致盎然，纷纷动手调制，生怕落下一个步骤、错过一个细节，家长也从旁协助，跟孩子们一样认真。看着自己亲手做的蛋糕和蛋挞进入烤箱，孩子们可兴奋了，迫不及待地围在烤箱旁，烤箱里的火光映红了孩子们的笑脸。他们吸着鼻子，不停地赞叹，真香啊。宁宁小朋友说，“从前都是跟老妈要钱买蛋挞，想不到现在自己也会做了。” 蛋糕蛋挞终于出炉了，孩子们你喂我一口我吃你一口，相互品尝，相互表扬，整个活动室飘动着蛋糕蛋挞的芬芳和孩子们的欢声笑语。
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老围社区开展民生微实事项目“烘学快乐，培感幸福”-----社区居民技能提升服务活动5 D0 J. y" t" ?6 Q7 x" d
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; R( \' H9 E' p4 [2 {+ I孩子们早早等在教室里9 y/ V* a' l' Y* d/ d
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老师教的认真9 G( a; D# Q+ v9 ^
3 L9 b, u w6 n1 O哇，这样倒油啊！
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调匀面糊
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* x/ ]' T! K0 m' {姐弟俩一起研究7 K7 l* g+ G; |: k. @% }
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送进烤箱
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点缀上葡萄干，好看又好吃) F7 t2 f G' @* \
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7 V8 F0 ~$ x& |; v3 B学习做蛋挞2 c1 O( l7 v" t) h/ _) C
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! _( L. f& d" D) ?# p兄弟俩认真地学
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本帖最后由 申润社工 于 2017-11-20 16:28 编辑 7 i4 L3 `2 M% ~
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