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2018年5月21日，翠竹社区民生微实事“美食美刻”社区妇女增能计划课堂迎来了第四课，学习北海道蛋糕的制作。 本次活动由光明社联协助带领居民妇女从材料的处理开始，亲手制作北海道蛋糕，看着甜品在自己手下渐渐成型，极大地增强了妇女们对烘焙的兴趣，在活动中加强团队意识。组员纷纷表示本次小组十分有趣，希望能继续开展多一些这类活动，令她们学会更多日常生活中可以自己动手制作的甜点。 一系列的烘焙课堂提高了社区居民们的动手能力，尤其是在亲自动手环节，并且激发了居民们主动参与活动的积极性。 3 u& j8 G- A. ~; K
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