北站社区“春风十里，茶样生活”茶课堂项目（一）

北站社区居委会

      2018年6月15日下午，北站社区开展了民生微实事“春风十里，茶样生活”茶课堂项目。此次课程共有30名社区居民报名参加。
' x9 T* [3 L' p' M       居民们达到课堂后，立马被课堂浓浓的茶文化气氛所吸引，一入席便定心端坐，听老师把茶文化的知识和故事娓娓道来。
5 x* q  }; w1 Q3 H       课程分为两部份进行，知识讲解+体验。老师从茶史开始讲起，给大家介绍了茶被人类所应用的 三个过程：药用、食用、饮用；并以图文并茂的方式为大家讲解了唐代煎茶和宋代点茶，明清瀹饮法等极具魅力的中国茶文化。居民们认真听，将重要的知识点还做了笔记。课程的第二部分是茶艺师进行玻璃盖碗冲泡西湖龙井茶艺表演，居民们欣赏着茶艺师行云流水般流畅美妙的茶艺操作，同时，也记下了冲泡方法和步骤，表演结束，大家便迫不及待的将早已分好在面前的西湖龙井按方法冲泡起来，闻香、品茶，有滋有味，甚至还分享起自己的心得。有居民还提出了一些关于冲泡的问题，老师现场也一一为大家解答。
! O: U0 i, N: _; S0 N5 D        此次课程受到了居民的喜爱，都非常期待之后的课程，学习各类茶的知识及冲泡方法。
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