翠竹街道翠达社区手工艺棒棒糖课程

翠竹街道办发言人

     风雨夹杂的暑期，在8月15日的下午，学员们仍然风雨无阻的参加了由翠达社区党委携手深圳市微幸福邻里关爱促进中心举办的手工艺棒棒糖制作课程。

    跟随着老师的指导，孩子和父母们拿着新奇的小工具开始制作自己的棒棒糖，首先将砂糖倒入不锈钢锅中，加热搅拌；大火烧开后转小火慢慢熬，边搅拌边小火熬煮，大概20-30分钟的样子，糖浆会越来越浓稠，当颜色变成浅咖啡色，非常浓稠的时候关火，将糖浆趁热用倒进糖果模具中，彻底冷却后即可脱模享用。

    孩子们在制作过程中不但掌握了控制手法力度的技巧，还学会了耐心等待，与他人分享的精神，虽然只是一场简单的活动，却给这么多的孩子带来了欢乐，增加社区居民的活跃度和和谐精神，这就是民生微实事的目的，也是我们翠达社区工作人员所收获的硕果，希望更多的居民能够参与到我们的社区活动，把社区创建的越来越美好!

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