美食与筷子的故事-创乐福养老与您相约笋岗田贝日照中心

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       九月，秋高气爽，九月，硕果累累。2018年9月28日，创乐福养老在笋岗田贝日间照料中心开展了一场以“美食与筷子的故事”为主题的特色美食聚会及筷子的故事会。

       据活动负责人介绍， “辖区长者们都是来自五湖四海，相聚深圳，聊起家乡，每年这个时候村里村外每家每户的灶台上都摆满了自家亲手制作的美味佳肴，那时，乡亲们都会串客到邻里家品尝，一起交流。但是，在深圳这个热闹繁华的大都市里，邻里之间交流甚少，没有了家乡的味道”。创乐福为了实现长者朋友们找到家乡的味道，特开展了“美食与筷子的故事”项目。

      长者朋友们如遇而至的把各自制作的拿手佳肴特色美食送至餐桌，其中汇聚了东北菜、川菜、赣菜和粤菜等.

      创乐福杨助热情洋溢的为大家带来了风趣幽默的开场白。接下来，长者朋友们相互介绍，交流菜品的制作方法，食材及配料以及制作每道菜品的意义。例如：张阿姨自豪地介绍了自己精心制作的面点“花开富贵”，陈阿姨介绍了香软入味的“糯米丸子”，刘阿姨的“群英荟萃”，据说，这道菜还对高血压老年人群具有食疗功效，因为里面添加了西芹，马蹄等非常具有健康养生的作用。还有刘叔为大家带来了三道美食“飘香菠菜”、“双拼鸡米花”、“蛋香豆腐”，道道美味爽口以及王阿姨的“麻婆豆腐”，杜阿姨的“酱香肘子”等等，餐桌摆满佳肴，不禁垂涎三尺。

      张阿姨给大家聊起了筷子的起源，讲述了中国筷子的起源与由来，把筷子的故事与美食紧紧相接，不仅讲述了用餐的礼仪而已道出来了中华民族古老而悠久的历史文化。

      最后，大家品尝了津津有味的特色美食。参与的长者朋友们都赞不绝口，张阿姨表示“希望创乐福以后多开展类似的活动，既交流了各自家乡的特色美食，又可以学到很多菜式的做法，为老年人的业余生活增色添彩，丰富充实。同时，感谢政府、感谢创乐福为我们提供这样的平台，让我们感受到深圳这座城市是一个温暖的大家庭，让我们有了家乡的温暖”。

合影留念