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5 N$ U1 E* i9 _5 g7 t; B6 n6 Z厨艺烹饪——迷你松软小麻花
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2019年4月2日下午14:00，在我们温馨的渔邨社区日照中心，迎来了每周一次的厨艺烹饪小课堂。今天的厨艺烹饪我们来做松软小麻花。* S; B# {" ? B7 }. H
首先我们要准备以下食材- o" D, O; S1 ]& c% @2 b
面粉：500g 3 k9 h: x0 L# s
酵母：5g
" ^8 j, i/ p1 Z `1 \糖：100g/ E- U; [8 W6 i$ H+ @- s& N; `
鸡蛋：2个) o% O& w9 v7 l/ z3 b3 ~
水：250ml- j& u. [. o( D8 k8 O6 k( Q4 X
植物油：50g 将所有材料放在盆里，揉成光滑的面团，室温醒发。: k% ]3 ?1 ?# g0 ]& y+ N d
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把醒发好的面团擀平排气，切成均匀的条状。
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+ x- q9 s5 c/ \% Z% H- b. S; k$ f 取3条搓细，按照编麻花辫的方法，把面条编起来。& V; P X5 r, L2 O1 `( D/ B. G
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每个人的手法都不同，做出的小麻花各有特色。
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) }2 m2 i) u! C# k+ u: z* k 人多力量大，很快大家就完成了满满两大盘迷你小麻花！
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0 D* o3 H5 |8 ^" k& n 是不是各有各的风格，认出哪个是自己做的了吗？
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一盘油炸一盘烤。
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2 n- f8 I3 L, @5 M8 Q, `( P 怕热气上火，我们就吃轻微烘烤过的。搭配红豆薏米水，开启爱心下午茶之旅。& l$ Q) j3 H* G' }0 C1 g7 v
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奶奶们都说好吃哦～ | 
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