【民生微实事】翠鹏社区开展“素食进社区”厨艺技能提升系列活动

翠鹏社区发言人

荤素均衡，健康生活。近日，东湖街道翠鹏社区开展了民生微实事项目“素食进社区，绿色善行从家开始”素食厨艺技能提升系列活动，让喜爱素食的居民朋友们大饱口福，喜爱有加。

适当摄入素食可以让血液黏度降低，对人们的身体健康，尤其是老年人十分有益。此次活动由翠鹏社区党委主办，深圳市永善缘素食文化推广中心承办，旨在通过4场素食厨艺培训，让居民朋友们掌握比较系统全面的食品营养卫生知识，形成科学、合理的饮食习惯，在给家人做饭时加入“素菜素食”管理的理念，让家人的饮食更均衡、营养。

培训结束后，不少人都亲手制作了属于自己的素食，收获了满满的成就感；同时大家也对素食有了全新的认识，纷纷期待着后续活动的开展。

翠鹏社区党委

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