2019年6月18日下午14:30-16:30,由翠平社区党委主办,光明社联承办的2019年民生微实事"美食美刻"妇女增能计划项目开展了第二期课程--"千层毛巾卷"。本期活动共有25位居民参加,居民们对本期课程的美食特别感兴趣,上课非常的积极认真的,还做了满满的笔记。 活动开展前,光明社联社工用一个小游戏活跃小组氛围,并且邀请了违规的组员为大家唱歌助兴;接着,社工向全体组员介绍了美食老师以及本节课程的美食并且工作人员将组员分成几个小组,美食老师首先为组员介绍关于制作“千层毛巾卷”需要的注意事项以及相关的食材。组员则在一旁认真听讲,遇到有疑惑就及时咨询老师,美食老师一一为组员解答,并亲自现场示范。在美食老师示范过后,组员已经迫不及待的想尝试去制作美食啦!现场组员分工准备食材,相互合作。当居民闻到美食的香味时,就更加有动力制作美食啦,在全体组员共同努力下,一份份美味的“千层毛巾卷”出炉啦。
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活动结束后,很多居民还将美食活动以及美食成品的照片分享在微信朋友圈。还有些阿姨说她们的子女们为她们学会美食感到自豪,居民们非常喜欢此类活动,并期待下场美食活动的到来。
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