翠平社区2019年民生微实事“美食美刻”----社区妇女增能计划

翠平社区发言人

        2019年6月20日下午14:30-16:30，由翠平社区党委主办，光明社联承办的2019年民生微实事"美食美刻"妇女增能计划项目开展了第四期课程--"瑞士蛋糕卷"。本期活动共有25位居民参加，活动现场欢声笑语，气氛非常融洽。

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              课程开始之前，社工通过词语接龙小游戏活跃现场气氛，让组员之间有个简单的认识和了解；接着，美食老师简短的进行了自我介绍以及介绍本节课程的主要内容，让组员对本节课程的内容有个初步的了解。在开展教学之前，美食老师统一为组员讲解在制作“瑞士蛋糕卷”时会出现的常见问题以及需要的相关食材，其他组员则在一旁认真听讲和练习，整个活动的参与性很强。老师讲解完毕之后，组员便根据老师传授的方法开始动手啦。刚开始，组员在制作的过程中，遇到很多困难，但在老师的指导和鼓励下，组员开始彼此信任与相互支持，逐渐的，组员开始掌握制作“瑞士蛋糕卷”的技巧，并且陆续制作出成功的作品。
       

               

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; N) p. ?, `  r             活动结束后，组员纷纷展示着自己小组成员共同努力制作的美食，彼此之间相互点评和肯定，脸上露出自豪的笑容。
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