笋岗文化印记——茶果的诱惑！

笋岗社区服务中心

笋岗文化印记——茶果的诱惑！

7月23日下午15：30笋岗社区党群服务中心在笋岗村文化广场举办了“食味笋岗--传承历史茶果文化”项目宣传活动，吸引社区内外150余名居民参与。

活动开始通过横幅、背幕、海报及向来往的居民派发宣传单张向居民宣传本项目，笋岗党群服务中心邀请5位来自潮州的居民老师教导社区居民学习制作潮州特色美食小吃，以“共融参与·分享历史”为主题，提高社区居民的归属感与社区荣誉感，促进“本外融合”，共同筑建“春笋家园”，瞬间吸引居民上前询问如何报名参加活动及如何报名参加美食队义工。

刘阿姨：“我的家乡是潮州，潮州美味的小吃真的是数之不尽，迟之不竭啊！有韭菜稞、包菜稞、蚵仔煎、卤鸡鸭、炸豆干、腌咸菜、萝卜干……还有许多好吃的，说到我家乡的美食，说几天几夜都说不完，这些都是我心中最美丽的印记。现在城市里的人大多都不会自己去做了，都是外面买，所以我一定要参加活动，报名做美食义工宣传家乡美食”。

笋岗社区是典型的城中村模式，外来打工者居多，村民与居民之间互动性很差，缺乏沟通和交流，社区的气氛陌生。美食作为笋岗历史之一是最能让人接受和记住的。为了传承记忆中的笋岗美食文化，让更多的人知道笋岗历史，以历史为出发点，凝聚笋岗社区居民的意识、促进他们在新时代下社区内的融合发展，在2017、2018年间，深圳市南山区南风社会工作服务社开展了“传承历史，筑梦未来”笋岗历史文化宣扬计划项目、“食味笋岗--传承历史茶果文化”项目，宣扬笋岗社区，情况有所改善。为继续促进小区融洽、和谐，增加居民之间交流与互动，增强凝聚力，今年我们对此项目做了纵向的延伸。

     

                         文：笋岗社区党群服务中心 贺登洪

                         图：笋岗社区党群服务中心 黄秀霞