豆芽拌笋尖

xiaozhu01

　　将所有材料焯水，依次放笋，豆芽，红椒，沥水捞出，将盐、蒜末放入菜里；热油锅，放入整葱，小火煮至葱变成褐色，捞出葱，油趁热浇在放好其他调料的凉拌菜上，搅拌均匀即可。