小故事大文明丨围香包粽迎端午 传承文明暖社区

酸辣粉没酸辣

罗湖家园网讯：在端午节即将来临之际，为提升社区传统节日气氛，社区想了个招——号召居民一起包粽子。日前，罗湖区桂园街道老围社区党委在新时代文明实践站的书吧里，开展“围香包粽聚端午、传承文明暖社区”活动，30名社区居民动手包粽子，在“粽”香和书香中，将传统文化与新时代文明兼容并蓄，让欢声笑语在社区久久回响。

一起包粽子的30名“大厨”中，有社区居民，也有辖区企业员工。年龄最大的73岁，是老围社区的蔡屋围村民，年龄最小的25岁，是辖区企业员工。只见她们围桌而立，双手包着粽子，嘴里说着家常，脸上带着笑，没多大工夫，一个个有棱有角的粽子就在大盆里堆成了小山。每一颗粽子都有家的味道，都带着满满的祝福和对美好生活的憧憬。不少居民在老围社区出生长大，一住就是一辈子，她们见证了社区家园日新月异的变化，她们热爱这块土地，热爱老围社区。

今年73岁的欧焕好包得最起劲，她和其他人一样，都是蔡屋围村的村民，会做一手围屋饮食，每年都在社区包粽子。看到身边的年轻人不会包，她就手把手地教。25岁的王淼是银行的工作人员，她说，“这是我第一次包粽子，感觉很新奇。”一开始，王淼连怎么拿粽叶都不会，馅料不是放多就是放少，包出的粽子更是没个形状。但在各位阿姨的指导下，王淼很快就包了一个漂亮的粽子。王淼包了一个又一个，她说“这些保留了千年的传统节日、传统饮食，我们年轻人有责任学好学会，并传承下去。”

“包粽子很简单，准备工作其实更重要。”蔡屋围村的另一位村民赖秀文说，她刚刚做了颈椎手术，还没拆线，不能过度劳累，就在一旁指导。赖秀文说：“要提前一晚把粽叶泡水，然后第二天一条条清洗干净，摆放整齐。还要洗米洗豆，用调料拌好；同时腌制五花肉，分离咸蛋黄等，每一道工序都提前准备好。”这些居民不是第一次在社区包粽子了，所以大家分工合作，配合默契。

包粽子的那天，大家从早忙到晚，一直没停过，欢声笑语也没断过。活动结束后，老围社区老年协会会长蔡东风发朋友圈说，社区举办端午节活动，姐妹们齐心协力分工明确，其乐融融，不仅包出了浓浓香味的粽子，更包出了和谐的笑声，暖暖的爱意。王淼则说：“在社区跟阿姨们一起包粽子，感觉就像跟家人过节一样，特别温馨，特别开心。”

老围社区党委书记许少琼表示，在社区开展端午节活动，继承和发扬传统文化，让居民在社区找到认同感和归属感，这是社会主义精神文明的内在需要，也是推动社区文明建设的重要基础。

来源：罗湖社区家园网 记者 刘嘉敏 通讯员 杨纪欧 编辑 李慧