饺香满冬至，温情暖鹏兴

鹏兴社区发言人

        2025年12月18日下午，鹏兴社区活动室内饺香弥漫、笑语盈堂。为迎接冬至佳节，弘扬团圆和睦的传统文化，鹏兴社区开展了“饺香满冬至 长者话团圆”包饺子活动，吸引了二十余位社区长者热情参与。活动以传统美食为纽带，不仅传递了节日温暖，更生动践行了孝老爱亲、守望相助的文明新风尚。

        活动现场划分为调馅区、擀皮区、包饺区和品尝区四个区域，在资深志愿者的引导下，长者们有序参与。从前期场地布置到食材、工具准备，社区工作人员与志愿者们用心体现在每一个细节，为长者们打造舒适温馨的活动环境，以切实行动诠释着对老年群体的尊重与关爱。

        调馅区里热闹非凡，韭菜肉和芹菜肉两种经典馅料香气诱人。长者们分工合作，配合默契，有的低头认真冲洗菜叶，有的握刀稳健，哒哒的剁馅声轻快而有节奏。大家一边忙碌，一边聊着家长里短，话语间流淌着自然的亲近与暖意。在大家的共同努力下，两种馅料很快调制完成，鲜香扑鼻。

        擀皮区和包饺区同样忙碌。擀皮区的长者动作熟练，取剂、按压、擀动，一张张中间略厚、边缘稍薄的饺子皮在手中快速成型。包饺区的长者也手法灵巧，放馅、捏合，包出的饺子形状不一，有的形似元宝，有的状如月牙。大家一边包着饺子，一边交流着手法与经验，现场洋溢着温馨融洽的气氛。大家一边包着饺子，一边互相切磋技艺，分享着包饺子的心得和经验，现场气氛热烈而融洽。

        在等待饺子煮熟的间隙，社工围绕冬至民俗、邻里美德等内容组织了轻松有趣的知识问答。长者们踊跃抢答，在互动中深化了对传统文化的理解，也重温了睦邻友好的价值共识。每当有人答对题目，现场就会响起热烈的掌声，答对的长者也会开心地领取到一份精美的小礼品。

        热气腾腾的饺子端上桌，长者们围坐分享劳动成果，场面温馨如家庭团聚。“这饺子吃起来就是香，比外面卖的好吃多了！”83岁的刘姨竖起大拇指，开心地说道。大家一边品尝着美味的饺子，一边聊着家常，共同感受着冬至的温暖和社区大家庭的关爱。

        此次冬至包饺子活动，让社区长者们在寒冷的冬日里感受到了浓浓的节日氛围，增进了彼此之间的感情，营造了孝老敬亲、和谐友爱的社区氛围。相信在社区的关爱和长者们的积极参与下，鹏兴社区这个大家庭将会更加温暖、和谐。

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