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冬天爱吃红薯的注意了,现在知道还不晚

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发表于 2022-12-5 10:09 |只看该作者 |倒序浏览
  红薯是秋冬天的应季食物,大量的红薯从土地里运到我们的饭桌上。红薯是既健康又美味的食物,不仅红薯可以吃,红薯叶、杆都可以做出美味的食物。咸宁麻塘中医医院(咸宁麻塘风湿病医院)提醒您,红薯还有这些你不知道的益处!' s# R8 G' R: n' u4 ~7 Z7 y: ?
  1、生红薯去血毒,熟红薯补气血
, p2 @5 K5 c$ b! E  l9 l  红薯是生活中特别常见的一种食物,被称为菜篮子里的“冠军菜”。6 K: ~- K- L) _8 ^$ w! U
  白皮白心的红薯,对皮肤特别好。皮肤粗糙的人,常吃白皮白心的红薯,皮肤会逐渐变得润泽。红皮红心的红薯,营养就更好了。它是补气和血的,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃这种红薯,可以改善面部气色。1 q$ b- z3 z6 B& N
  红薯是健脾胃的,小孩脾胃娇嫩,正需要红薯来补。如果是身体健康的小孩,体内没有痰湿,喜欢吃红薯是很自然的。4 N. K$ f5 F, S& j# ^' Q5 ?
  红薯对于肠道功能有双向调节作用。便秘的人,可以常吃煮红薯;而喝酒过多,伤了脾胃引起腹泻的人,可以吃烤红薯来缓解不适。
9 e+ h+ }6 l) j" A  2、常吃红薯藤可降低血糖
  f4 A9 d0 c8 I  X  很多人不知道,红薯藤也是可以吃的。红薯是公认的健康食品,红薯藤的保健作用也很强。糖尿病人吃红薯藤可以获得降血糖的效果。' [4 E8 W4 _$ D
  红薯藤的嫩尖,炒着吃是很清香的,吃起来有点像空心菜。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉,把里面的秆掐成段,用一点辣椒和花椒炒着吃,味道很香。! s7 m0 P: R, G# ?; n
  红薯藤入肝经,是明目的。红薯藤还有去热毒的作用,可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。如果吃了不干净的东西,肚子不太舒服,那么可以用红薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮,可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。4 a6 l6 {# b' g, M( K- Z
  3、有利减肥) n5 K$ S8 G# d8 I" r8 n  s* _% J! @
  现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求。
  g/ B/ q& K# y* g$ |  每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。5 W+ I- F! W. G4 I. V( ]: K3 ~- B
  此外,红薯还能有效阻止糖类变为脂肪,有利于健美。- ~. {' ~5 T8 f3 `: }7 S
  4、红薯美容养颜
" w4 F! Y* H9 Z9 y' O  美容养颜:红薯含有类似雌激素的物质,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。5 D# `# j, o) j; C; H
  健身缓老:它含有多种维生素、蛋白质、赖氨酸等营养物质都能提高机体免疫力,都是健身长寿之宝,都能使人延年益寿。' \7 X$ e8 w( v: l+ _+ x
  减肥瘦身:粗粮富含食物纤维,进入肠道后,能清理肠管内的废物,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。5 `# P9 K. _4 u( G
  红薯同样富含食物纤维,而维生素的含量特别多,能在肠内制造出新细胞,促进新陈代谢。# g6 i! g$ A" n" N
  5、预防胆固醇过高7 w& |& u8 }3 L; n. C1 h3 ^
  红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你胆固醇高,就可适当多吃两块红薯。
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  6、辅助降血压) o% R/ E" F2 ?6 O# P; T  T
  红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。
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