“情暖中秋，佳节同庆”湖容社区月饼DIY工作坊

东门街道办发言人

        金秋九月，金桂飘香，又是一年中秋佳节如期如至。为营造浓厚的节日氛围，丰富居民们的文化生活，充分发挥传统节日的文化内涵，展示中秋节“团圆、和谐、美好”。湖容社区党委、湖容社区新时代文明实践站、湖容社区党群服务中心东西社工于9月26日上午在湖容社区活动室内开展了“情暖中秋，佳节同庆”湖容社区月饼DIY工作坊活动。

        活动现场，烘焙老师一边示范，一边指导居民制作冰皮月饼。从揉制面团到包入馅料，从模具按压成型到装饰冰皮表面，在大家的有说有笑中，一个个精致的冰皮月饼生胚制作成型。不一会儿功夫，各种渐变色的冰皮月饼逐渐摆上了桌子，烘焙教室中弥漫着一股香甜的味道。“每年中秋都是吃买来的月饼，今年不同了，自己试着做冰皮月饼，好吃又好玩，还学到了一些烘焙知识。”居民李阿姨说。活动结束后，居民们纷纷与自己制作的月饼一起拍照，表示要与家人们一起分享自己亲手做的月饼，共同感受中秋团圆的节日氛围。

         通过此次活动，不仅营造了温馨和睦的节日氛围，丰富了居民的文化生活，更拉近了街坊邻里之间的距离，展示出社区友爱、幸福的社区文化。

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