春季出游持续升温，各类风险注意规避

酸辣粉没酸辣

深圳新闻网2024年4月19日讯（深圳商报记者 罗凯燕）人间四月，草长莺飞，正是春游踏青时。面对户外的诱人植物和绝美景色，有些人忍不住“顺手”采点野菜回家，有些人选择夜爬或走未开发的野路猎奇探险。然而，近年来，误食毒蘑菇、错认野芹菜、夜爬跌落悬崖或被困山中等危险情况时有发生，为户外活动安全敲响警钟。

毒蘑菇靠经验难辨别

毒蘑菇，是野外植物中的头号“杀手”。每年4-6月，都是野生蘑菇生长旺季，也是蘑菇中毒事件高发期。深圳市疾控中心通过对近10年毒蘑菇中毒事件的分析发现，深圳市发生的毒蘑菇中毒，有近一半为误采误食致命鹅膏菌（又称“白毒伞”）导致。

2022年，李先生等6人在郊野公园发现一种白色蘑菇，带回家食用后全部中毒。好在送医及时，否则后果不堪设想。2023年6月，佛山市高明区三位市民食用了在临时摊档上购买的野生菌后，出现腹痛、恶心呕吐等症状。从已发生的案例发现，不少误食者都有采食蘑菇的经验，认为可以通过形态、气味、颜色等特征识别，但实际并不可靠。据悉，在全球范围内已知的毒蘑菇超过1000种，我国亦有数百种，分布广泛。即使是经验丰富的生物学家，也需要借助专业设备才能准确鉴别蘑菇是否有毒。民间流传的“颜色鲜艳的蘑菇有毒”“不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的有毒”“与银器、生姜、大蒜、米饭一起炒或煮后变黑色的有毒”等识别方法，并没有科学依据。

这些植物也易误采误食

除毒蘑菇外，常被错认成野菜误食导致中毒的植物还有断肠草、海芋、石龙芮、石蒜等。

据媒体报道，广东韶关就有一对夫妇，曾误把断肠草当金银花采回家煲汤，结果陷入深度昏迷，双双进了ICU。湖南长沙的赵先生采了一把“野芹菜”回家，家人食用后，出现恶心欲呕、腹泻等中毒症状。后经当地疾控部门确认，该“野菜”实际上是石龙芮，含有剧毒。误食后，严重者会在10余小时内死亡。

海芋是深圳公园和郊野出现较多的观赏植物，因根茎很像芋头，常被人误认。然而，海芋不仅根茎有毒，其花和叶也都有毒。如皮肤不慎接触到海芋汁液，会出现瘙痒，不小心误食，会出现喉舌发痒、恶心、腹泻、出汗、惊厥等情况，严重的会窒息、心脏麻痹而死。

石蒜又名彼岸花，长得很像野韭菜，但它含有10多种生物碱，会对人体消化道和神经系统产生影响。曼陀罗的外表与秋葵类似，但其从根茎、果实、种子都有毒，且毒性都非常大。

一名景区管理人员介绍，除野菜外，市民登山时“随手”采摘草药的情况也较多。一方面，草药本身难识别，易与一些有毒植物混淆。同时，大部分草药本身就含毒，如果加工和使用方法不对，也易引起中毒事件。

夜爬风险大勿随意跟风

近年来，组团走野路、走夜路的登山活动兴起，因此带来的户外风险也相应提升。据梧桐山风景区公布的2023年度救援大数据，2023年，在梧桐山景区范围，共出动联合救援人员1991人次，开展受伤、迷路、走失等救助救援行动203起，共救下318人。其中，大部分游客遇险是因为走野路和夜爬。

深圳市梧桐山风景区管理处工作人员介绍，梧桐山目前并没有开放夜爬，并明令禁止夜间登山，但有些游客出于猎奇、看日出等原因，偷偷走野路登山。游客一旦被困、走失，需要出动110、消防队、社会救援队等前往搜救，同时，因为位置难以定位、道路崎岖等原因，非常耗时费力，需要用到大量社会公共资源。而这类救援，梧桐山每周六、日，都会发生两到三起。

梧桐山风景区管理处有关工作人员表示，希望游客遵守风景区管理条例，严格约束自己行为，不要在园区乱采乱挖、不要挑逗野生动物、不要在景区生火、不要进入未开发区域、不要在闭园期间登山，保障自身安全、维护景区环境和资源。