小菜园通过港交所上市聆讯

洋洋得意儿

近日，小菜园国际控股有限公司（以下简称“小菜园”）通过港交所聆讯，即将在港交所主板挂牌上市，华泰国际和瑞银集团担任联席保荐人。

小菜园是知名中国大众便民中式餐饮市场直营连锁餐厅之一，于2013年在安徽开出第一家门店，后陆续拓展至全国。除“小菜园”外，另打造了“观邸”“复兴楼”“菜手”等品牌。

截至最后实际可行日期，小菜园有663家在营的直营门店，覆盖中国14个省的146个城市或县。

财务表现方面，近年小菜园实现快速增长。招股书显示，小菜园2021、2022年、2023年的营业收入分别为26.46亿元、32.13亿元、45.49亿元。今年前8个月，小菜园的营收为35.44亿元，较2023年同期增长15.44%。

招股书显示，2021年、2022年、2023年以及2024年前8个月，小菜园的净利润率分别为8.6%、7.4%、11.7%以及11.3%。根据弗若斯特沙利文的资料，就2023年的门店收入而言，小菜园在中国大众便民中式餐饮市场的所有品牌中排名第一。

招股书显示，小菜园计划至2026年底经营约1000家门店。这相当于未来两年，小菜园几乎每两天就要新开一家门店。

今年前8个月，小菜园亏损门店达56家，同店销售较去年同期减少11.4%，门店层面经营利润率为17.8%，较2023年出现下滑。公司认为，这主要是因为2023年头几个月中国餐饮市场激增产生的基数效应，另一方面也由于部分菜品降价，以及新开门店处于爬坡期等。