【北站社区】小手拉大手，香酥葱油饼大作战 ---笋岗街道...

北站社区服务中心

小手拉大手，香酥葱油饼大作战

---笋岗街道北站社区亲子面点手工活动

  为丰富社区儿童青少年的课余生活，2025年10月18日由笋岗街道北站社区党委，北站社区党群服务中心主办、深圳市北斗社会工作服务中心协办了一场亲子面点手工体验活动。吸引了辖区内8组家庭踊跃参与。

  活动伊始，孩子们在家长的帮助下穿戴好小围裙，瞬间化身为“小小面点师”，眼中充满了对接下来“大作战”的期待。社工首先为大家讲解了葱油饼的制作技巧，并从和面、醒面的基础知识开始，一步步进行演示。

  在亲子协作环节，孩子们纷纷主动请缨，成为家长的“得力小助手”。他们认真地用量杯称量水和面粉，用小筷子搅拌面絮，在家长的帮助下将面团揉得光滑劲道。处理香葱时，孩子们在社工的指导下，小心翼翼地使用安全厨具，将翠绿的香葱切成均匀的葱花，每一个步骤都做得有模有样。

  煎制环节则由家长们主导，确保安全。平底锅中，油温滋滋作响，一个个饼胚在家长们的巧手下逐渐变得金黄酥脆，诱人的葱香和面香弥漫在整个活动室，令人垂涎欲滴。当第一批葱油饼出锅时，孩子们迫不及待地品尝自己的劳动成果。  

  活动最后，孩子们和家长一起清理了操作台，培养了整洁有序的好习惯。大家手持自己的“战利品”进行大合影，记录下这充满温情与美味的美好瞬间。

  北站社区将继续以居民需求为导向，开展更多元化、更富有趣味性和教育意义的亲子活动，着力打造和谐、温馨、充满活力的社区文化氛围，让社区成为居民们喜爱的“幸福大家园”。

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笋岗街道北站社区党群服务中心

file:///C:/Users/ATOBEL~1/AppData/Local/Temp/ksohtml5648/wps1.png通讯员/供稿人：陈一鑫

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